Mittelpunkt unseres Gasthauses ist die alte Kochmaschine (Kachelofen mit Herd). Sie dient nicht nur zum Heizen, sondern läßt mit Herdteil, Backröhre und Wasserblase das Bereiten von Speisen zu und liefert ständig heißes Wasser.
Auf Vorbestellung dürfen Sie hier dem Koch bei der Herstellung traditioneller Gerichte zuschauen und erfahren gleichzeitig Wissenswertes über Koch-, Eß und Lebensgewohnheiten der Spreewälder.